Yemek Tarifleri

Ev Yapımı Limonata Tarifi

Yaz günlerinin bunaltıcı sıcağında size en iyi gelecek şey soğuk bir limonatadır. Hazır limonata içmek yerine ev yapımı, kendi yaptığınız bir limonata içmeyi tercih edenlerdenseniz tarif çok ama çok kolay! Öncelikle şunu söyleyeyim limon adetine göre limonata miktarı değişim gösteriyor bilginiz olsun. Beş adet limondan iki litre limonata çıkıyor. 10 adet limondan da iki buçuk litre limonata çıkıyor bu sizin tercihinize kalmış.

 

Beş adet limonatayı bol su ile güzelce yıkayın, daha sonra bir kaba kabuğunu rendeleyin. Rendeleme işlemi bittikten sonra rendelenen limon kabuklarına beş veya altı adet nanenin yapraklarını ayırıp kaba koyun ve iyice yoğurun. Daha sonra kabuklarını soyduğunuz limonların suyunu sıkıp, kabukları ve naneyi yoğurduğunuz kaba dökün. Güzelce tekrardan yoğurduktan sonra elek veya ince bir bez yardımı ile bir sürahiye süzün. Süzdüğünüz limon suyuna bir litreye yakın kendi damak tadınıza göre su ekleyin. En son olarak da yine kendi damak tadınıza göre şeker ilave ederek dolaba soğumaya bırakın.

 

İsterseniz soğuduktan sonra bardağınıza buz koyarak da servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun..

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir